Dokument o człowieku zawodowo zajmującym się tępieniem szczurów. Przedstawia on swoje metody pracy. Musi starannie przygotować się do każdej akcji, ponieważ ma do czynienia z bardzo inteligentnym przeciwnikiem. Znajomość psychiki i zwyczajów szczurów pozwala mu na skuteczne działanie. a ich inteligencja wzbudza jego podziw, a nawet sympatię.
Tytułowy "szczurołap" - na przykładzie jednej ze swoich akcji - przedstawia szczegółowo metody swojej pracy. Muszą one być starannie dobrane, ponieważ jego przeciwnicy to zwierzęta o wysokim stopniu inteligencji. Bohater wnikliwie tłumaczy socjotechniczny charakter swoich działań, które mają za zadanie zniszczenie całej społeczności szczurów. Film jest utworem wieloznacznym: powstawał wkrótce po zakończeniu stanu wojennego w Polsce i był wówczas odczytywany jako metafora polowania komunistycznych służb bezpieczeństwa na przywódców opozycyjnego podziemia. Tytułowy bohater filmu nosi podobne ciemne okulary, co generał Jaruzelski. Głównym autorem ekspresyjnych zdjęć do tego filmu jest Piotr Sobociński.